Energy-systems Архитектура Дизайн Инженерия
г. Москва,
Ленинский проспект, д.2А, оф. 722

icon metroОктябрьская (1 минута)

Пн-Пт с 9-00 до 18-00

+7 (499) 643-52-40

+7 (812) 240-17-55

icon metroОктябрьская (1 минута)
г. Москва,
Ленинский проспект, д.2А, оф. 722
+7 (499) 643-52-40
+7 (812) 240-17-55
Пн-Пт с 9-00 до 18-00
Архитектурное проектирование
Дизайн проект
Проектирование инженерии
Архитектурное проектирование
Дизайн проект
Проектирование инженерии
Разрешительные документы
Водоснабжение ресторана

Водоснабжение ресторана

Системы водоснабжения в ресторанах

В настоящее время системы водоснабжения требуются во всех зданиях и сооружениях. Помимо частных домов и квартир, такие инженерные системы должны разрабатываться для объектов общественного назначения, к примеру для магазинов и ресторанов. Можно с уверенностью сказать, что работа объектов общественного питания попросту невозможна без организации в зданиях надежных систем подачи и отведения воды.

 Мы занимаемся разработкой систем водоснабжения на различных объектах и можем подготовить проект системы подачи воды любой сложности. Водоснабжение ресторана – это сложная система, включающая в себя множество отдельных устройств, приборов и узлов, для выбора которых необходимо провести профессиональные предварительные расчеты.

Пример водоснабжения и канализации ресторана

  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 5
  • 4
  • 10
  • 2
  • 3
  • 1

Исходные данные для проекта водоснабжения ресторана

Чтобы создать функциональное водоснабжение, с помощью которого можно организовать нормальную работу современного ресторана, собственнику заведения необходимо заказать профессиональное проектирование данной коммуникации. Для разработки профессионального проекта водоснабжения специалистам-проектировщикам потребуются различные исходные данные, состав которых определяется особенностями объекта, в котором располагается ресторан. Большая часть всех необходимых для разработки проекта данных содержится в техническом задании. Техзадание на проектирование должно разрабатываться владельцем ресторана и согласовываться с собственником сооружения, в котором располагается заведение, если ресторан находится, к примеру, в большом торговом центре или другом сооружении.

Водоснабжение ресторана

Разные проектные предприятия могут требовать предоставления различных данных в техническом задании. В большинстве случаев для создания качественной сети водоснабжения в ТЗ должна содержаться следующая информация:

  • адрес ресторана или объекта, в котором заведение располагается;
  • имя владельца объекта;
  • технические и конструктивные характеристики объекта – площадь внутренних помещений, высота потолков, количество этажей, материалы из которых изготовлены стены, потолки, полы, кровля и т.д.
  • данные о заведении собственника – занимаемая рестораном площадь, расположение ресторана на территории объекта, разделение внутренней площади на отдельные зоны по назначению и правилам эксплуатации;
  • режим работы ресторана, число сотрудников предприятия, предположительный поток посетителей, число мест для клиентов;
  • источник водоснабжения ресторана – индивидуальная система водоснабжения или подключение к центральной магистрали водоснабжения населенного пункта;
  • объем водоснабжения с учетом всех точек водозабора, числа постоянных сотрудников и посетителей ресторана;
  • перечень всех точек водопотребления, с указанием их назначения, расчетного объема потребления и мест монтажа на территории ресторана.
  • Требования к качеству водоснабжения на всех или некоторых точках водозабора.
  • Требования к фильтрационному оборудованию, если оно необходимо для доведения качества воды в системе до нужного уровня.
  • Необходимость установки насосного оборудования для поставки воды во внутреннюю систему водоснабжения ресторана, марки, типы, мощность насосов.
  • Если внутренняя система водоснабжения ресторана будет работать от центральной водяной сети населенного пункта, то в ТЗ необходимо будет указать требования к трубам – их типу, материалам, диаметру и т.д. 

Водоснабжение ресторана

Если система водоснабжения ресторана будет строиться на основе подключения от центральной магистрали, то нанятым проектировщикам необходимо будет предоставить технические условия на подключение. ТУ на подключение выдаются только собственнику объекта местной эксплуатирующей компанией после подачи соответствующей заявки. Если заказчик проектирования является арендатором помещения, то он может получить техусловия от собственника объекта, в иных случаях нужно подавать заявку на адрес сбытового предприятия.

Чтобы заявка на подключение была рассмотрена и на ее основе собственнику выдали ТУ, к ней необходимо будет приложить следующие документы:

  • технический паспорт объекта, которому необходимо подключение к центральной магистрали водоснабжения с указанием адреса и площади сооружения;
  • свидетельство о праве собственности;
  • архитектурный чертеж объекта с указанием внутренних помещений;
  • ситуационный план размещения сооружения на местности с указанием топографических особенностей земельного участка;
  • расчетный объем водоснабжения для внутренней системы ресторана.

Различные схемы и чертежи потребуются не только для получения технических условий от эксплуатирующего предприятия, но и для разработки проектной документации на разработку системы водоснабжения. Нанятым проектировщикам собственник должен будет предоставить и такие профессиональные схемы:

  • Архитектурный план сооружения, в котором необходимо устройство системы водоснабжения. На плане должны быть обозначены места подключения внутренней сети водоснабжения к центральной магистрали населенного пункта.
  • Ситуационной чертеж сооружения с привязкой объекта к местности.
  • Схемы и чертежи внутренних помещений ресторана заказчика, на которых должны быть обозначены отдельные зоны во внутренних помещениях, а также точки водозабора и места установки различного оборудования.

Узнать о наших ценах вы можете с помощью автоматического калькулятора услуг.

Вид работ Ед.изм. Кол-во Цена Итого

I Проектирование водоснабжения и канализации

1 Проект водоснабжения и канализации квартиры до 100 кв.м. (от 5000 р.) кв.м. 100
2 Проект водоснабжения и канализации квартиры свыше 100 кв.м. (от 10000 р.) кв.м. 80
3 Проект водоснабжения и канализации дома до 200 кв.м (от 7000 р.) кв.м. 100
4 Проект водоснабжения и канализации дома площадью 200-500 кв.м кв.м. 80
5 Проект водоснабжения и канализации дома свыше 500 кв.м кв.м. 70
6 Проект водоснабжения и канализации офиса до 100 кв.м (от 7000 р.) кв.м. 90
7 Проект водоснабжения и канализации офиса площадью 200-500 кв.м кв.м. 70
8 Проект водоснабжения и канализации офиса свыше 500 кв.м кв.м. 60
9 Проект водоснабжения и канализации производственного помещения до 500 кв.м. (от 10000 р.) кв.м. 90
10 Проект водоснабжения и канализации производственного помещения свыше 500 кв.м кв.м. 70
11 Наружные сети водопровода и канализации до 30 м.п. шт 12000
12 Наружные сети водопровода и канализации свыше 30 м.п. м.п. 400
13 Согласование проекта водопровода и канализации в Москве (Мосводоканал, МКС, ОПС) шт. 40000
14 Согласование проекта водопровода и канализации в М.О. (Водоканал) шт. 20000
15 Согласование проекта в дополнительных инстанциях, пересечений с другими коммуникациями шт 5000
16 Выезд инженера на объект в Москве шт. 1000
17 Выезд инженера на объект за МКАД, выходной шт. 2000
18 Технический надзор в Москве (не более 2 часов на объекте) шт. 5000
19 Технический надзор в М.О. (не более 2 часов на объекте) шт. 6000
  Итого

Проект модернизации системы водоснабжения, а также простые проекты инженерных систем под ключ могут быть разработаны нашими мастерами за 3 или 4 дня. Если сложная система подачи воды требуется для нового, крупного ресторана, то на создание проектных документов может потребоваться куда больше времени. Самые сложные проекты мы разрабатываем в течение 2-3 недель с момента подписания с собственником договора. 

Площадь ресторана Сроки проектирования
До 300 кв. метров От 3-х рабочих дней
До 800 кв. метров От 7-ми рабочих дней
До 1500 кв. метров От 10-ти рабочих дней
Более 1500 кв. метров От 15-ти рабочих дней

Правила проектирования 

Водоснабжение ресторана

Чтобы система подачи воды отвечала всем требованиям собственника и справлялась с возложенными на нее задачами, для нее требуется разработать грамотный проект. При проектировании и проведении расчетов инженерных систем мы учитываем все индивидуальные особенности объекта, в котором необходимо организовать водоснабжение, учитываем назначение сооружения, число установленных в нем точек водозабора, количество пользователей системы и другую важную информацию.

Чтобы ресторан был удобным и пользовался популярностью, в нем необходимо создать различные инженерные системы. Мы сможем создать для вашего ресторана проект электроснабжения, проект кондиционирования воздуха, проект канализации, проект вентиляции, проект отопления

Поделитесь ссылкой

 
Дата публикации: 30.09.2015

Комментарии

Обновить  
Максим
Лучше же сразу делать все качественно и профессионально, так как надзорные гос. органы за недобросовестное исполнение и монтаж оборудования еще и солидный штраф могут выписать. Плюс заставят все переделывать и исправлять ошибки, а зачем же это нужно, особенно когда есть возможность заказать проект «под ключ» в специализированной компании. Тем более что такое водоснабжение в кафе или ресторане одна из важнейших и ключевых систем, и без нее его функционирование просто невозможно и вообще недопустимо. Впрочем, там и канализация тоже требуется высокоэффективная и профессиональная.
Алина
Максим, полностью с вами согласна! Для нормальной работы ресторана необходим качественный подход со всех сторон, тут вы правы. Вообще мне кажется в любом проекте недопустим косяки, а поправок по ходу может быть сколько угодно, до утверждения проекта.
Кстати мне еще не встречался человек, самостоятельно наладивший водоснабжение в ресторане. Нужны исключительно профессионалы.
Алексей
Трудно себе представить, что хороший ресторан не имеет качественной системы водоснабжения, так как она ему просто жизненно необходима. Да и плюс хорошая канализация с энергоснабжением тоже не помешает. Но в любом случае проектировать водоснабжение будут специалисты, поскольку проверяющим структурам нужно будет предоставить требуемую документацию. Поэтому лучше сразу ее получить у профессиональных проектировщиков и уже на ее основе провести монтаж оборудования в ресторан. Да и смысла нет вообще на этом экономить, так как все подобные разработки вполне доступны предпринимателю.
Сергей
Да с установкой и заменой устаревшего водоснабжения в ресторане порой столько проблем возникает. Особенно если подобное помещение снято недавно и приходится все доводить до ума. В этом случае придется полностью довериться профессионалам и заказывать все работы в какой-нибудь солидной компании. А то самому можно надолго застрять во всевозможных инстанциях и при непосредственной разработке проекта. Тем более что в ходе данных работ нужно соблюсти массу технических и санитарных стандартов и регламентов. А это лучше всего сможет сделать именно высокопрофессиональный специалист.
Михаил
Сейчас цены на все работы, конечно, довольно-таки приличные, но если требуется срочный монтаж новой системы водоснабжения, лучше с этим вообще не затягивать. Не стоит ждать, когда проверяющие гос. структуры штрафы начнут применять. Лучше заранее заказать проектирование и разработку системы водоснабжения и подготовить требуемую документацию для последующего согласования и ее непосредственного монтажа. Поскольку если с водоснабжением будут постоянные проблемы или даже периодические аварии, то и нормальное функционирование ресторана также будет явно под большой угрозой.
Геннадий Климов
Вот тут пишут не представляют, что хороший ресторан может быть без хорошего водоснабжения. Но как, вариант, если ресторан был свежепостроенный и большая часть капитала ушла на стройку, на время раскрутки можно установить что-то по дешевле. Ведь, опять же уже было замечено - хорошее стоит не мало. Так было в моем случае, но вот настал момент замены оборудования. Заметил, что в данном посте указаны совершенно приличные, в какой то степени маленькие сроки на ремонт. 800 квадратов за неделю, лично меня устраивают. Осталось только с документами волокиту всю решить и вперед на реконструкцию.
Олег
Построили придорожный ресторан, воду необходимо было провести в первую очередь. Пробурили скважину, обсадили, сделали септик, а завести воду в дом вызвали фирму "Энерджи системс", они все посмотрели, составили проект и смету и приступили к работе. Сделали все нормально и правильно, поставили хороший насос, греющий кабель на зиму- все как надо. Отличная компания и хорошие работники.
Игорь
Здравствуйте. Очень информативная и полезная статья. Особенно порадовал калькулятор, есть возможность сразу посчитать во сколько тебе выйдут услугу водоснабжения. Также сразу указываются сроки проектирования, что, безусловно, не может не радовать. Возьму данную компанию на заметку. Есть ещё несколько вариантов, которые тоже необходимо рассмотреть.
Коля
Добрый день.Я несколько месяцев назад сделал свой бизнес, сделал свой ресторан.У нас были проблемы с водоснабжением мы не знали что делать.Я обращался в различные компании, но это толку никакого не дало.Я обратился в компанию energy-systems и они были рады помочь.Компания очень добросовестная и цены у них отличнейшие не кусаются.Всё сделали на Ура!!!
Добавить комментарий

Закажите консультацию