Отделка интерьера современного небольшого кафе
Отделка интерьера современного небольшого кафеПопулярность заведения общественного питания зависит от многих факторов, не только от качества еды, напитков и обслуживания, но еще и от отделки внутренних помещений кафе. Клиенты с большим удовольствием будут посещать заведения, где организованы благоприятные условия для людей, где приятнее всего находиться, потому от того, как выполнен дизайн интерьера маленького кафе, зависит прибыльность бизнеса его собственника.
Владельцы заведений общественного питания сегодня имеют широчайшие возможности в оформлении собственных баров и ресторанов. Существует множество различных стилей отделки, разные облицовочные материалы, мебель, технические средства, аксессуары, украшения и декор. Однако большой выбор отделки не только позволяет создавать оригинальные интерьеры, но и существенно усложняет проектную задачу. Во всем изобилии отделочных материалов, стилей, форм и цветов самостоятельно разобраться чрезвычайно сложно, поэтому проект дизайна заказывают у квалифицированных специалистов.
Правила оформления кафе
Отделка заведений общественного питания должна отражать направленность коммерческого заведения, удовлетворять требования и вкусы целевой аудитории и соответствовать финансовым возможностям клиентов. Для качественной отделки заведения, сначала необходимо определить цели и задачи проектирования. Чтобы дизайн интерьера маленького кафе соответствовал условиям эксплуатации и желаниям владельца, в проекте необходимо:
- детально продумать планировку и зонирование внутренних помещений, выбрать подходящие зоны для посадочных мест, для организации кухни, бара, санузлов, комнат для VIP-клиентов и для отдыха персонала;
- составить перечень необходимой для каждого внутреннего помещения кафе мебели;
- разработать требования к используемым для оформления комнат и зон кафе декоративных элементов, к которым относят зеркала и картины, шторы, статуэтки и другие предметы, формирующие образ заведения;
- выбрать подходящий стиль отделки, в соответствии с которым будут оформлены все внутренние помещения кафе, включая зал для посетителей, санузлы, холлы, гардеробы и т. д.;
- определить требования к цвету оформления поверхностей во внутренних помещениях кафе.
Стили отделки маленького кафе
Маленькие общественные заведения имеют уникальную специфику и ряд индивидуальных особенностей, которые следует учитывать при проектировании в целом и при выборе дизайнерского направления в частности. В какой-то степени, интерьер небольшого кафе можно сравнить с дизайном квартиры-студии. Разработка отделки для этих объектов зачастую предполагает использование одних и тех же современных дизайнерских направлений.
Маленьким объектам сложно конкурировать с крупными барами, кафе и ресторанами, так как большая площадь позволяет разместить больше зон, больше комнат, организовать более уютные условия эксплуатации. Это еще одна причина, из-за которой для отделки небольших кафе принято использовать стили лофт, хай-тек, минимализм, поп-арт и другие.
Кафе в стиле лофт в последние годы встречаются все чаще и чаще. Пожалуй, самыми главными отличительными его чертами являются: свободная планировка без перегородок, а также грубая отделка стен. Для оформления внутренних поверхностей чаще всего используют кирпичную кладку, на фоне которой замечательно смотрится мебель в стиле ретро, простые, монохромные декоративные элементы и украшения.
Лофт не только позволяет в небольших заведениях организовывать благоприятные условия эксплуатации и оригинальную атмосферу, этот стиль, как впрочем и другие современные направления, отличается экономичностью. Простые облицовочные материалы, легкая мебель, малое количество декора — все это дает возможность с минимальными финансовыми затратами создать привлекательный и уютный интерьер заведения.
Узнать цену дизайна интерьера квартиры (классика, лофт, минимализм или прованс), можно с помощью автоматического калькулятора.
