Разнообразие стилей дизайна кафе
В наши дни кафе стали синонимом определенной массовой культуры. Хипстерские кафе, рок-кафе, кафе для веганов, литературное кафе, антикафе - каждое из них ориентируется на своего клиента, человека с определенным кругом интересов. Переступая порог очередного заведения, мы хотим выпить чашечку бодрящего ароматного кофе, а еще хотим насладится приятной атмосферой, знакомством с интересными людьми, обменяться идеями и мыслями.
Соответствие дизайн проекта кафе и его функциональных особенностей
Но что делает место, где подают кофе уникальным местом? Что создает неповторимую атмосферу уюта в сочетании с интересным дизайном? Вполне вероятно, что в один прекрасный день, вы захотите открыть собственное дело. А может у вас зреет оригинальная идея, вы уже представляете дизайн кафе, все маленькие детали и своих довольных клиентов?
Чтобы не запутаться на этапе проектирования, давайте вспомним функции кафе. Тогда вам легче будет определиться с дизайн проектом кафе. Кафе - заведение общественного питания и отдыха, с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом продукции, с блюдами несложного приготовления и широким ассортиментов горячих напитков.
Дизайн проект кафе должен соответствовать его духу и идее. Давайте пройдемся по основным пунктам, на которые следует ориентироваться при разработке концепции и дизайна.
Соответствие идеи и стиля
Какой бы стиль вы не избрали вы и ваш дизайнер интерьера кафе, старайтесь максимально его придерживаться, раскрывая главную идею вашего кафе. Например, литературное кафе с кроссбукингом или кафе с нестандартной подачей капкейков.
Ваш идеальный клиент
Какие люди будут ежедневно переступать порог вашего кафе? Для кого кафе? Это действительно искусство - создать заведение, ориентированное, к примеру на хипстеров, но оформлено настолько интересно, что в него захочет заглянуть даже самый отчаянный консерватор. Стили интерьера кафе несомненно связаны с вашей целевой аудиторией.
Локация
Обязательно учитывайте особенности месторасположения кафе, внимательно присмотритесь, какие люди, куда и откуда ходят мимо него, что находится рядом и чего нет. И, возможно, вам придет на ум интересная идея по оформлению экстерьера. Только помните, что экстерьер и интерьер должны гармонично сочетаться.
Цвет и свет
Хочется вынести этот пункт отдельно, ведь этими параметрами очень часто пренебрегают. Создайте приятное мягкое, в меру яркое освещение, которое подчеркнет детали дизайна интерьера кафе. К примеру, если кафе в минималистичном стиле со стенами цвета мокрого асфальта, осветите его в меру теплым светом. Не очень ярким, чтобы клиенты не чувствовали себя как на приеме у дантиста, но и не слишком приглушенным, чтобы не пришлось подсвечивать на еду фонариком телефона.
Кухня и напитки
Тут может быть несколько вариантов. Дизайн соответствует подаваемым блюдам и напиткам. Например, веганское кафе может быть оформлено в кантри стиле с использованием исключительно эко материалов. Или дизайн намекает на ассортимент. В арт кафе могут подавать свои оригинальные капкейки по собственному рецепту.
Бар
Если в кафе есть бар, то дизайн интерьера бара может стать изюминкой вашего заведения. Попробуйте сделать акцент именно на баре, сделав его визуальным центром кафе. В проекте интерьера кафе обязательно учитывайте правильно расположение барной стойки.
Избегайте излишеств. Переизбыток аксессуаров, декоративных предметов очень загромождают пространство и давят на зрение. Сделайте один или два визуальных акцента в помещении, выберите не более четырех основных цветов.
Как выбрать профессионального дизайнера интерьера кафе
Это только ключевые моменты среди множества деталей и подводных камней. Интерьер кафе дизайн - эти ключевые понятия тесно взаимосвязаны. И у вас есть прекрасная возможность воплотить вашу идею в реальность самостоятельно или выбрать профессионального дизайнера интерьера кафе. Компания Energy Systems оказывает весь спектр услуг по разработке уникального дизайна и делает свою работу мастерски, мы можем создать кафе, в которое хочется вернуться.