Store & cafe - тенденции последних лет
Кафе-магазины -это устоявшаяся тенденция в сфере розничного ритейла на современном рынке розничной торговли. Идея кафе магазина понятна из самого названия - разместить небольшой уютный кафетерий на территории торгового зала.
Варианты кафе магазинов
Кафе магазин может быть как самостоятельной торговой точкой, так и частью большого торгового центра. Аэропорты и гостиницы все чаще воплощают эту идею. Давайте подумаем, каким магазинам удобно размещение кафе на своей территории.
- Чайные и кофейные лавки. Отличная идея - выпить чашечку ароматного кофе, выбрать интересный новый сорт чая, а затем купить его.
- Книжные магазины. Кофе способствует усвоению информации - это точно. Почему бы не предложить клиентам почитать новый роман в компании бодрящего напитка?
- Парфюмерия и косметика. Практичность кафе в отделе парфюмерии неоспорима. Кофе нейтрализует запах. Клиентам будет намного легче выбрать понравившийся аромат, не запутавшись с выбором.
- Сувенирная лавка. Находка для туристов - совместить приятное с полезным - выбрать памятный подарок из далекого путешествия с чашкой напоминающего о доме чая.
- Цветочный магазин. Кафе в зеленом оазисе - что может быть вдохновляюще!
- Среди других идей: художественный магазин, супермаркет, магазин аксессуаров для дома.
Дизайн интерьера кафе магазина
Дизайн кафе магазина зависит от размещения кафе относительно самого магазина. Возможно вы предусмотрительны, и хотите разделить трапезу и выбор товара. С другой стороны, многие владельцы доверяют клиентам и разрешают выбирать товар во время чаепития.
Тенденции последних лет - минимализм во всех его проявлениях, северный скандинавский стиль. Чем больше город, тем больше людям хочется простора. Учтите эту тенденцию при выборе стиля интерьера кафе магазина. Интерьер кафе будет также зависеть и от направленности магазина. В магазине гастрономической направленности будет преобладать яркое освещение, нейтральные цвета. Стеллажи и полки с продуктами - основная часть магазина. Они должны быть удобными для покупателей разного роста.
Неординарно и забавно будет смотреться ретро-стиль в сочетании с современной отделкой. Винтажные элементы привлекут внимание клиентов. Ретро-стиль в дизайне кафе магазина отлично подойдет для чайной лавки. Для парфюмерного магазина лучше выбрать максимально минималистичный стиль. Дизайн должен быть настолько продуман, чтобы остаться незамеченным. Основной акцент стоит сделать на воздушности, легкости.
Мебель и аксессуары в интерьере кафе магазина
Выбирайте практичную эргономичную мебель. Круглые одиночные или длинные прямоугольные столы, металлические и деревянные стулья с интересным принтом на натуральной ткани, посуда и приборы в тон общему дизайну. Освещение - достаточно яркое, с выразительными цветовыми акцентами. Если для кафе допустим приглушенный свет, то кафе магазине клиенты должны видеть товар.
Товары магазина сами по себе уже являются предметами декора. Тем не менее, чтобы композиция была завершенной, элементы декора магазина должны повторятся в кафе.
Концепция store & cafe все прочнее закрепляется на рынке. Как грамотно организовать пространство, удобное для клиента и выгодное для владельца - в этом поможет разобраться компания Энерджи Системс.Калькулятор ниже поможет вам просчитать затраты на дизайн кафе магазина.