Дизайн-студии и их роль в создании дизайн-проектов
В последние годы мы все больше наблюдаем тенденцию, когда владельцы ресторанов и кафе обращаются за профессиональной помощью к дизайн-студиям. Такой подход существенно преобразил внешний облик ресторанов и кафе. Заведения общественного питания обрели стиль, завершенность, индивидуальность, они стали действительно современными и модными.
Современный дизайн ресторана
Компания Energy-Systems закрепила свои позиции среди дизайн-студий проектов ресторанов. Мы предоставляем широкий спектр услуг по проектированию, дизайну, архитектуре. Давайте вместе рассмотрим этапы создания дизайн-проектов кафе и ресторанов.
Этапы создания дизайн-проекта ресторана
- Стилевые предпочтения заказчика. Самый первый и важный этап - тот, на котором дизайнер знакомится с заказчиком, узнает его пожелания, стилевые предпочтения. Заказчик рассказывает свое общее видение интерьера. Например, ресторан в итальянском стиле, специализирующийся на разных видах пасты. Также оговариваются зоны ресторана или кафе. Кухня, бар, лаунж-зона, зоны с разными посадочными местами, гардероб и санузел, вип-комната, количество залов. Дизайнер узнает, насколько допустимы существенные изменения: перенос стен, создание подсобных помещений, обьеденение залов или создание дополнительных перегородок. На этом этапе очень важно, чтобы заказчик максимально подробно рассказал о своем видении ресторана, какую атмосферу он хочет создать, каких клиентов хочет видеть, и, конечно же, чего точно не хочет в интерьере.
- На втором этапе создания современного дизайна ресторана осуществляются обмеры помещения. Если план БТИ содержит точные данные, то дизайнер берет их. Чаще же дизайнер сам выполняет замеры, фотографирует текущую планировку.
- Предложение по проекту, варианты планировки. На этом этапе предоставляется чертеж помещения с учетом расположения всех важных зон, перепланировкой, расстановкой мебели.
- Выбор стиля. Когда вы хотите заказать дизайн-проект ресторана, вы в первую очередь размышляете именно над этим этапом. Действительно, выбор стиля - это решение, от которого во многом будет зависеть атмосфера и настроение заведения, а также поток клиентов в ваш ресторан, средний чек по заказу. Заказчик и дизайнер согласовывают стиль, затем оговаривают особенности оформления интерьера.
- Разработка технической документации. Это этап, на котором дизайнер создает рабочие чертежи, они и будут содержать указания для рабочих - монтажников и строителей. В этот план входит размещение мебели, электропроводки, сантехники, монтаж перегородок, стен, план полов и потолков, их отделки, отделка стен, план размещения осветительных приборов, декоративные элементы с их размещением.
У кого заказать дизайн-проект ресторана?
Как вы уже наверняка поняли, создание дизайн-проекта - кропотливый процесс, результатом которого является создание прекрасного ресторана. Он будет соответствовать видению заказчика, удовлетворять эстетические взгляды клиентов, будет гармоничным завершенным пространством, где можно не только поесть, но и приятно отдохнуть и пообщаться. Заказать дизайн ресторана вы можете в компании Energy-Systems. Мы открыты к сотрудничеству.