Основные моменты создания стильного дизайна кафе, бара и ресторана
Увеличивающаяся конкуренция среди развлекательных заведений заставляет предпринимателей идти на радикальные меры в целях привлечения потенциальных гостей. И первым шагом на пути к успеху является правильно подобранный и грамотно исполненный дизайн кафе или ресторана.
Создание облика для помещения - это не только творчество и воплощение идей. Здесь требуется:
- знание основополагающих принципов работы с пространством, расстановки мебели;
- умение зонировать даже небольшие площади и правильно подбирать индивидуальное освещение;
- тонкий вкус в подборе цветовой палитры;
- понимание эстетических и практических качеств материалов;
- чувство меры в подборе декорирующих элементов;
- возможность предугадать будущую атмосферу заведения;
- умение выбрать подходящий стиль для дизайн-проекта интерьера кафе или ресторана.
Создание интерьера кафе, бара и ресторана
Ресторан или бар — в первую очередь функциональное заведение, направленное на удовлетворение определённых потребностей. Поэтому профессиональный дизайнер помимо создания красивой внешней формы учитывает и техническую сторону процесса, заботится о комфорте не только гостей, но и персонала. При продумывании интерьера нельзя забывать и о важности техники безопасности, ведь кухня и прилегающая территория — зоны повышенного риска.
Подбор стиля будущего ресторана или кафе
В настоящее время в Москве популярностью пользуются дизайны в английском или ирландском исполнении. Им присуща уютная, домашняя атмосфера, приглушённое освещение и натуральные материалы в отделке залов.
Для данных стилей обязательным условием является наличие барной стойки. Это не только элемент дизайнерского видения, но и важная функциональная часть заведения, об удобстве которой следует позаботиться отдельно.
Планировка
Без грамотного зонирования ресторан запросто превратится в обычную столовую. Чтобы посетители чувствовали себя максимально комфортно, необходимо подумать о разграничении территории.
По закону, для курения теперь отводится отдельное специально оборудованное место, а все залы являются зонами для некурящих. Также хорошо иметь несколько отдельных столов для больших шумных компаний, слегка, но не в ущерб, отделённых от основного пространства. Для приватных бесед подойдут маленькие столики, спрятанные за ширмами или в нишах стен.
Освещение и мебель
Освещение может стать ключом к успеху ресторана. Правильно подобранная интенсивность и цвет могут скрыть некоторые дефекты ремонта и одновременно подчеркнуть «изюминки».
Мебель подбирается в соответствии с единой тематикой и стилем. Также немаловажен комфорт, ведь зачастую гости предпочитают длительные застолья. Лучше, если материал будет натуральным, а сама мебель обита приятной на ощупь тканью.
Создание дизайн-проекта кафе, бара, ресторана профессионалами компании Energy-Systems
Составление и исполнение дизайна ресторана на первый взгляд кажется не таким сложным делом. Однако необходимо учесть огромное количество деталей, правильно подобрать интерьер в соответствии с не только пожеланиями хозяина, но и основного направления меню.
Чтобы ваше кафе стало доходным и процветающим местом, за разработкой дизайна лучше обратиться к профессионалам. Сотрудники компании Energy-Systems помогут вам в исполнении заветной мечты. Оставьте заявку на официальном сайте или позвоните по телефону, указанному в шапке. А онлайн-калькулятор облегчит расчёты бюджета.