Зачем стоит беспокоиться о дизайне своего кафе или бара-ресторана?
Залог успеха и большого ресторана, и маленького кафе во многом зависит от интерьера и атмосферы. Продуманный до мелочей грамотный интерьер и дизайн кафе и баров-ресторанов – это уже половина успеха. Если вы не можете сами выбрать стиль оформления заведения, то обратитесь к профессионалам, которые помогут вам с этим.
Направление в стиле должно базироваться на пожеланиях владельца, так как он должен знать, каких клиентов он хочет привлечь, и какая атмосфера лучше всего будет соответствовать формату или уровню предоставляемых услуг. Когда все составляющие гармонично сочетаются между собой, клиенту хочется приходить регулярно, а это - увеличение дохода.
Что следует учитывать в дизайне и кафе, и баров, и ресторанов?
Хорошее заведение - в первую очередь, располагающее окружение. Посетители заходят, с целью взять передышку и отвлечься от дневной суеты, отведать с душой приготовленных блюд, отметить важное в их жизни событие.
Грамотный дизайн кафе, баров и ресторанов должен соответствовать их концепции. Он должен реализовывать одну идею, акцент которой – на уникальности заведения. Существует несколько пунктов, требующих особого внимания:
- Кухня. Место, определяющее себя как о китайское, итальянское, английское, не будет таковым без подачи традиционной кухни. Этники в дизайне может быть не более 15%.
- Целевая аудитория. На кого рассчитано ваше детище? Дизайн интерьера модных баров и «хипстерского» кафе будут отличаться друг от друга.
- Местоположение. Грамотный интерьер и дизайн кафе и баров должен целиком соответствовать месту, где это заведение находится. В историческом районе города не лишним будет примкнуть к ретро-дизайну, в центре - "молодежный" стиль с яркими вывесками и фотографиями мегаполисов, дизайн кафе и баров ресторанов на улицах спального района советуем проектировать в спокойных и не пестрых оттенках.
- Идея. Дизайн обязан раскрывать специфику заведения, будь это уличный открытый ресторан или кофейня, которая славится своими дорогими и редкими сортами напитков.
Новомодный дизайн - понятие неопределенное и быстротечное. Не стоит гнаться за писками моды, лучше сосредоточиться на индивидуальной концепции.
Разработка дизайн-проекта кафе и баров-ресторанов сотрудниками компании Energy-Systems
Самое важное – выполнять работу с умом, профессионально, на совесть, почувствовать атмосферу места и дух времени. Такой подход и есть оптимальным для достижения прогрессивного результата – ресторана, в который всегда захочется придти снова и снова.
Именно такую тенденцию можно наблюдать в компании Energy-Systems. Вы можете обратиться к нам, и ваше заведение будет как раз таким местом, о котором заговорит каждый. Заказать услугу у наших специалистов вы можете, оставив заявку на нашем сайте или позвонив по телефону, указанному в шапке сайта. Наши проекты дизайнов для кафе и баров-ресторанов Москвы есть в портфолио, а примерную стоимость покажет калькулятор, который можно увидеть ниже.
