https://energy-systems.ru/wp-content/themes/iconic-one

Проектирование вентиляции овощехранилища на 1000 тонн: пошаговое руководство

ЗАКАЖИТЕ
КОНСУЛЬТАЦИЮ

    Нажимая кнопку заказать, вы соглашаетесь на обработку персональных данных.

    ЗАКАЖИТЕ
    КОНСУЛЬТАЦИЮ1

    проектные работы в рулонах на столе с штангенциркулем и уровнемХранение овощей — это не просто стеллажи и ящики. Это целая инженерная система, где каждая деталь играет важную роль. Одной из ключевых систем в овощехранилище является вентиляция, которая обеспечивает правильный микроклимат, предотвращает гниение и сохраняет продукцию в товарном виде. В этой статье мы подробно расскажем, как грамотно спроектировать систему вентиляции овощехранилища на 1000 тонн. Будет полезно как новичкам в области проектирования, так и владельцам бизнеса, которые хотят разобраться в процессе.


    Зачем нужна вентиляция в овощехранилище?

    Вентиляция в овощехранилище выполняет сразу несколько задач:

    1. Обеспечение оптимального микроклимата. Температура и влажность — ключевые параметры для длительного хранения овощей. Например, картофель и морковь требуют температуры от +2 до +4 °C и относительной влажности 85–95%.
    2. Предотвращение образования плесени и гниения. Свежий воздух помогает удалять избыток влаги и углекислого газа, который выделяется при дыхании овощей.
    3. Снижение потерь продукции. Если микроклимат стабильный, потери при хранении снижаются до 5%, в то время как при плохой вентиляции могут достигать 20% и больше.
    4. Равномерное распределение температуры и влажности. Без вентиляции в некоторых зонах хранилища воздух может застаиваться, что приводит к локальному перегреву или переувлажнению продукции.

    Теперь, когда мы разобрались, зачем нужна вентиляция, давайте перейдем к проектированию.


    проектная документация завалена дизайнерскими инструментами

    Основные этапы проектирования вентиляции

    Проектирование вентиляционной системы для овощехранилища на 1000 тонн — это сложный процесс, который требует учета множества факторов. Мы разделили его на несколько этапов для удобства.

    Этап 1. Сбор исходных данных

    Перед началом проектирования необходимо собрать все данные о будущем овощехранилище:

    • Площадь помещения. Для хранения 1000 тонн овощей обычно требуется около 1000–1200 м² (при высоте потолков 4–5 м).
    • Тип хранящихся овощей. Например, картофель и морковь требуют одного микроклимата, а капуста или свекла — другого.
    • Регион строительства. Вентиляция должна учитывать климатические особенности региона: зимой воздух может быть слишком холодным, а летом — слишком жарким.
    • Режимы хранения. Важно знать, будет ли продукция храниться в одном помещении или зонироваться по секциям с разными условиями.

    Пример расчета:

    • Овощехранилище на 1000 тонн картофеля, площадь 1100 м², средняя высота потолков — 4,5 м.
    • Регион: Московская область.
    • Хранение картофеля при температуре +3 °C и влажности 90%.

    Этап 2. Выбор типа вентиляционной системы

    Существует два основных типа вентиляции для овощехранилищ:

    1. Приточно-вытяжная естественная вентиляция. Работает за счет разницы температур и давления снаружи и внутри помещения. Простая и недорогая, но неэффективна при больших объемах хранения.
    2. Приточно-вытяжная механическая вентиляция. Использует вентиляторы, воздуховоды и системы управления для точного контроля температуры и влажности. Это оптимальный вариант для овощехранилищ на 1000 тонн.

    Для нашего примера выберем механическую систему, так как она обеспечивает стабильный микроклимат независимо от внешних условий.


    Этап 3. Расчет воздухообмена

    Воздухообмен — это объем воздуха, который должен заменяться в помещении за определенный период. Для овощехранилищ рекомендуется обеспечить 2–3 кратный воздухообмен в час. Это значит, что весь воздух в помещении должен заменяться 2–3 раза в течение часа.

    Пример расчета:

    • Объем помещения = 1100 м² × 4,5 м = 4950 м³.
    • Требуемый воздухообмен = 4950 м³ × 3 = 14 850 м³/ч.

    Для обеспечения такого объема потребуется вентиляционная установка с производительностью не менее 15 000 м³/ч.


    Этап 4. Выбор оборудования

    Теперь, когда мы знаем требуемую производительность, можно выбрать оборудование. В систему входят:

    • Приточные установки. Забирают свежий воздух с улицы, очищают и при необходимости подогревают его.
    • Вытяжные установки. Удаляют отработанный воздух из помещения.
    • Вентиляторы. Обеспечивают циркуляцию воздуха.
    • Воздуховоды. Переносят воздух внутри помещения.
    • Контроллеры и датчики. Управляют температурой, влажностью и скоростью вентиляции.

    Пример оборудования:

    • Приточная установка: Systemair Topvex с производительностью 15 000 м³/ч — примерно 350 000 руб.
    • Вытяжная установка: Вентс ВУТ 2000 — 180 000 руб.
    • Вентиляторы и воздуховоды — около 150 000 руб.
    • Датчики температуры и влажности — 50 000 руб.
    • Итоговая стоимость: ~730 000 руб.

    Этап 5. Монтаж и тестирование системы

    После выбора оборудования необходимо произвести монтаж. Это включает:

    • Установку воздуховодов и вентиляторов.
    • Подключение приточных и вытяжных установок.
    • Настройку системы управления.

    После завершения монтажа проводится тестирование:

    • Проверяется равномерность распределения температуры и влажности.
    • Замеряется производительность вентиляции.
    • Настраиваются параметры работы оборудования.

    мужчина показывает планшет женщине смотрящей в проект

    Частые ошибки при проектировании вентиляции

    1. Неправильный расчет воздухообмена

    Многие забывают учитывать объем овощей, которые занимают часть пространства, и делают расчет только по общему объему помещения. В результате воздухообмена оказывается недостаточно.

    2. Использование дешевых материалов

    Экономия на вентиляторах и воздуховодах приводит к быстрому износу системы. Например, дешевые пластиковые воздуховоды могут треснуть при низких температурах.

    3. Отсутствие системы автоматизации

    Без контроллеров и датчиков управление системой становится ручным и менее эффективным. Например, без датчика влажности сложно вовремя предотвратить появление конденсата.


    желтая каска лежит на проектной документации

    Итоговые рекомендации

    Вентиляция — это сердце овощехранилища. От ее качества зависит срок хранения продукции и ваши убытки. Чтобы спроектировать систему правильно:

    1. Соберите все данные о хранилище и хранимой продукции.
    2. Проведите точный расчет воздухообмена.
    3. Выберите качественное оборудование, соответствующее вашим задачам.
    4. Обратитесь к профессионалам для проектирования и монтажа.

    Мы занимаемся проектированием инженерных систем, включая вентиляцию для овощехранилищ. Если вам нужна помощь, в разделе "Контакты" вы найдете, как с нами связаться. Мы поможем сохранить вашу продукцию в идеальном состоянии!

    Поделитесь ссылкой

    Вам также может быть интересно

    проектная документация три свернутых Значение проекта вентиляции и кондиционирования

      Почему системы вентиляции и кондиционирования имеют такое важное значение О важности психологического климата в любом коллективе написано множество умных и правильных книг, пестрят советами по его формировании и поддержанию различные модные и такие же умные журналы. А между тем правильный климат важен и с позиций психологической науки, и с точки зрения банальной, природной –… Читать далее »

    Читать далее
    человек чертит проект за столом с ноутбукам Проектирование системы кондиционирования в квартире: что учесть?

    В условиях современного города, где летние температуры могут достигать критических значений, система кондиционирования становится не просто желательной, а необходимой частью комфортного проживания. Проектирование такой системы требует внимательного подхода, учитывающего множество факторов. В данной статье мы рассмотрим ключевые аспекты проектирования систем кондиционирования в квартире, чтобы помочь вам создать идеальный микроклимат. Зачем нужна система кондиционирования? Перед тем… Читать далее »

    Читать далее
    мужчина и девушка в касках на обьекте Как провести обследование существующей системы отопления перед проектированием?

    Перед тем как начать проектирование новой системы отопления или модернизацию существующей, крайне важно провести тщательное обследование текущей системы. Это позволит не только выявить слабые места, но и оптимизировать будущие затраты. В этой статье мы рассмотрим основные этапы обследования системы отопления и дадим полезные советы. Зачем нужно обследование системы отопления? Обследование системы отопления помогает: Определить текущую… Читать далее »

    Читать далее
    проектная документация лежит под каской и рулеткой Проектирование вентиляции для фестивальных объектов: ключ к свежему воздуху и комфортному отдыху

    Фестивали — неизменная часть нашей культурной жизни. События, где тысячи людей собираются вместе, чтобы поделиться эмоциями, искусством и музыкой, требуют детального планирования и проектирования всех аспектов инфраструктуры, включая такие жизненно важные системы как вентиляция. В этой статье мы рассмотрим основные принципы проектирования вентиляционных систем для фестивальных объектов, чтобы ваша аудитория могла дышать легко и комфортно.… Читать далее »

    Читать далее
    миниатюра дома на столе возле проекта Проект вентиляции для жилищных комплексов: современные тенденции

    В наш стремительный век комфорта и технологии жилые комплексы не только выполняют функцию предоставления крыши над головой, но и гарантируют безопасность, здоровье и благополучие своих жителей. Вентиляция стала ключевым аспектом строительства и эксплуатации таких объектов, и требуются современные решения, чтобы удовлетворять потребности и ожидания жителей. Вентиляция как жизненно важная необходимость Когда речь заходит о вентиляции,… Читать далее »

    Читать далее
    двое мужчин отмечают детали карандашом в проекте Проектирование системы отопления для комплекса спортзалов и фитнес-центра

    Создание комфортной температуры в спортивных залах является ключевым условием для обеспечения эффективных тренировок и здорового микроклимата. Проектирование системы отопления — это не просто установка радиаторов; это целый комплекс мероприятий, направленных на обеспечение оптимальных температурных условий как летом, так и зимой. Значение системы отопления в фитнес-центре Спортивные нагрузки в залах требуют от систем отопления особых характеристик.… Читать далее »

    Читать далее
    Введите поисковый запрос в поле ниже и нажмите кнопку “Найти”

    ЗАКАЖИТЕ КОНСУЛЬТАЦИЮ

      Нажимая кнопку заказать, вы соглашаетесь на обработку персональных данных.

      Нажимая кнопку заказать, вы соглашаетесь на обработку персональных данных.