https://energy-systems.ru/wp-content/themes/iconic-one

Проектирование вентиляции ресторана от 7 500 рублей

ЗАКАЖИТЕ
КОНСУЛЬТАЦИЮ

    Нажимая кнопку заказать, вы соглашаетесь на обработку персональных данных.

    кафе красный роскошь элита ресторан

    Проект вентиляционной системы в ресторане

    При организации в общественных объектах необходимых инженерных систем усилия собственников должны быть направлены на создание максимально удобных и комфортных условий эксплуатации таких строений. Если пребывание в ресторане не будет комфортным, вряд ли такое заведение будет пользоваться большой популярностью у людей.

    Разработкой вентиляционных систем для общественных сооружений должны заниматься опытные и квалифицированные специалисты, имеющие необходимую профессиональную подготовку, способные правильно составить проект вентиляции ресторана. Ни в коем случае нельзя доверять подобные работы людям, чей профессионализм не может быть подтвержден соответствующими государственными сертификатами и другими официальными документами.

    Исходные данные на проект вентиляции ресторана

    В ресторанах и других заведениях общественного питания необходимо уделять повышенное внимание инженерным системам, обеспечивающим благоприятные климатические условия и атмосферу для всех посетителей и сотрудников. Вся площадь ресторана должна быть разделена на несколько отдельных зон, каждая из которых должна быть изолирована от остальных за счет организации грамотной вентиляционной системы. В процессе приготовления пищи в воздух попадает большое количество запахов, а также дым и другие загрязнения, которые должны максимально быстро и эффективно удаляться, чтобы обеспечить комфортные условия работы персонала, естественно, запахи и вредные вещества из воздуха кухни не должны попадать в другие зоны ресторана, в частности в те, где отдыхают клиенты.

    Чтобы заказать профессиональное проектирование вентиляционной системы в ресторане, владельцу заведения нужно будет обратиться за помощью к опытным специалистам и предоставить им максимально полные и точные исходные данные для проектирования. Важнейшим для проектирования вентиляции в ресторане документом является техническое задание. ТЗ должно разрабатываться заказчиком проектирования и если он не является собственником объекта, в котором располагается ресторан, техзадание нужно будет предварительно согласовать с владельцем объекта.

    Проектирование вентиляции

    Данные, которые обязательно нужно включить в техническое задание:

    1. Адрес объекта, в котором размещен ресторан или другое заведение общественного питания заказчика.
    2. Имя владельца сооружения и свидетельство о праве собственности.
    3. Конструктивные и технические особенности объекта, в котором располагается ресторан – площадь, количество этажей, высота потолков, материалы стен, крыши, пола и т.д.
    4. Площадь ресторана, схема разбиения внутреннего пространства на отдельные зоны с описанием их назначения и особенностей.
    5. Режим эксплуатации ресторана, режим работы, количество сотрудников, предположительное количество клиентов ежедневно.
    6. Тип и особенности разрабатываемой для ресторана вентиляционной системы – общеобменная вентиляция, местная, вентиляция дымоудаления.
    7. Список габаритной мебели, столов и оборудования с указанием места их расположения.
    8. Места монтажа оборудования и материалов вентиляционной системы.
    9. Вид вентиляции и особенности для каждой зоны (для зоны кухни обычно устраивают мощную приточно-вытяжную или вытяжную систему, для зоны отдыха посетителей особое внимание следует уделять притоку свежего воздуха).
    10. Оконные проемы во внутренних помещениях ресторана, их размеры, материалы и места расположения.

    Схема вентиляции кафе

    Для проектирования современной и функциональной вентиляционной системы для ресторана специалистам-проектировщикам потребуется не только техническое задание от заказчика, но и ряд других документов. Дополнительные документы для профессионального проектирования:

    • Архитектурная схема сооружения, в котором размещен ресторан заказчика, указать места и размеры дверей, оконных проемов.
    • Планы внутренних помещений ресторана, указать площадь комнат, правила разбиения комнат на различные зоны, правила использования отдельных зон и требования к вентиляции в зонах. На схемах нужно отметить места установки мебели и оборудования, способных негативно сказываться на качестве циркуляции воздуха.
    • Проект естественной вентиляционной системы, организованной на этапе строительства объекта.

    От исходных данных напрямую зависят сроки подготовки профессионального проекта вентиляционной системы. Чем сложнее будет задача, поставленная перед мастерами, чем выше требования собственника объекта, тем больше времени потребует проектирование. Простые проекты вентиляции в домах и ресторанах могут быть подготовлены специалистами за 3 дня, а для разработки сложных проектов может потребоваться до 3-х недель.

    Площадь ресторана Сроки проектирования
    100-200 кв. метров От 3-х до 5-ти рабочих дней
    200-500 кв. метров От 5-ти до 10-ми рабочих дней
    500-1000 кв. метров От 10-ти до 15-ти рабочих дней
    Более 1000 кв. метров От 15-ти до 20-ти рабочих дней

     Проектирование вентиляционных систем

    Трубы от вентиляции

    Проектирование вентиляции в ресторане – чрезвычайно сложная и ответственная задача, с которой смогут справиться не все мастера, занимающиеся разработкой инженерных систем. Наши сотрудники отличаются продолжительным опытом работы в данной сфере, мы умеем создавать качественную вентиляцию на любых по сложности и характеристикам объектах. Мы знаем, какой именно должна быть вентиляционная система, чтобы ресторан был комфортным для посетителей и пользовался популярностью у людей с различным достатком.

    Благодаря продолжительному опыту работы в сфере проектирования инженерных сетей для различных объектов, мы можем разработать для вашего ресторана проект кондиционирования, проект электроснабжения, проект отопления, проект водоснабжения, проект канализации.

    Стоимость разработки качественного проекта вентиляции для ресторана в нашей компании вы можете узнать, воспользовавшись калькулятором услуг.

    Онлайн расчет стоимости проектирования

    Вид работ Ед.изм. Кол-во Цена Итого

    Проектирование вентиляции и кондиционирования

    Свернуть

    1 Проект естественной вентиляции (от 7500 р.) кв.м. 70 р.
    2 Проект механической вентиляции (от 7500 р.) кв.м. 80 р.
    3 Проект приточно-вытяжной вентиляции (от 10000 р.) кв.м. 100 р.
    4 Проект кондиционирования (от 7500 р.) кв.м. 90 р.
    5 Проект сложного кондиционирования (от 10000 р.) кв.м. 100 р.
    6 Выезд инженера на объект в Москве(от 1000 р) шт. 1000 р.
    7 Выезд инженера на объект за МКАД (от 2500 р) шт. 2500 р.

    Итого:

    руб

    Оформить заявку на выбранное

    Нажимая кнопку заказать, вы соглашаетесь на обработку персональных данных.

    Зачем заказывать проект вентиляции ресторана?

    Соответствие требованиям государственных стандартов

    Система вентиляции предприятий общественного питания должна обеспечивать нормальный воздухообмен во всех помещениях, соответствовать требованиям ГОСТов, СНиПов, СанПиНов. Профессиональный подход к проектированию инженерных коммуникаций позволяет создать систему вентиляции, которая будет сочетать в себе производительность, бесперебойную эксплуатацию и экономное потребление энергоресурсов.

    Быстрый монтаж

    Проект вентиляции ресторана позволяет организовать и выполнить монтажные работы в минимальные сроки без ущерба качеству. Приточная или приточно-вытяжная система вентиляции будет смонтирована точно в соответствии с проектом, не потребует переделок и исправления ошибок.

    Получение разрешений на монтаж

    Если на кухне установлены печи, мангалы, тандыры, хосперы, то владельцу ресторана потребуется получить разрешение на монтаж наружных воздуховодов для выброса воздуха от вентиляции. Без согласований от разрешительных организаций Роспотребнадзор закроет заведение на 3 месяца и потребует устранить ошибки.

    Продуманные решения

    Дизайнеры часто нарушают пожарные и санитарные нормы при разработке проектов интерьеров. Поэтому привлечение профессионалов к проектированию инженерных коммуникаций дает возможность создать систему вентиляции, которая на 100% будет справляться со своими задачами — удаление специфических «кухонных» запахов, фильтрация, нагрев или охлаждение воздуха, поступающего в помещения.

    Точные расчеты

    Удаление запахов с кухни за счет создания избыточного давления в зале, обеспечение зала для посетителей и подсобных помещений отдельными вытяжными системами, обеспечение возможности очистки воздуховодов в целях пожарной безопасности объекта — эти и другие задачи позволяют решить точные расчеты сечений вытяжных каналов, правильный выбор оборудования, расчет его мощности и производительности.

    Финансовая выгода

    Проект вентиляции ресторана покажет свою рентабельность еще на этапе монтажа системы вентиляции за счет грамотных расчетов, составления спецификаций на материалы и оборудование. Комплексный подход позволяет запланировать бюджет на материалы и монтаж, исключить перерасход денежных средств, сократить расходы на эксплуатацию и обслуживание инженерных коммуникаций.

    Преимущества сотрудничества с компанией Energy-Systems

    Согласование и получение разрешений
    Благодаря высокой квалификации и профессионализму специалистов, подготовивших проектную документацию, проект вентиляции ресторана будет одобрен в надзорных органах без проволочек.
    Создание эксклюзивной концепции
    Подготовим технически грамотное решение с учетом архитектуры и планировки объекта, специфики ресторана, назначения, количества и площади каждого помещения в здании.
    Информационная поддержка
    Наши специалисты помогут подобрать материалы и комплектующие для создания высокопроизводительной, эргономичной и пожаробезопасной системы вентиляции воздуха.

    Почему нужно заказать проект вентиляции ресторана в компании Energy Systems

    Проектирование «под ключ»
    Мы располагаем всеми необходимыми ресурсами для разработки проекта инженерных коммуникаций «под ключ» — от обработки исходной информации и производства расчетов до согласования в инстанциях и технического сопровождения проекта.
    Персональный менеджер
    К каждому проекту прикрепляем личного помощника, который обеспечивает оперативную связь заказчика с техническим отделом, информирует о ходе работ, координирует работу специалистов.
    Проект вентиляции за 7 дней
    Всегда соблюдаем оговоренные сроки, а более 30% проектов успешно завершаем досрочно. Для проектирования инженерных коммуникаций на крупных объектах или работы со срочными заказами привлекаем больше специалистов.
    Технический надзор
    В договор на оказание услуг можно включить шеф-монтаж. Технический надзор за реализацией проекта позволяет исключить ошибки в процессе монтажа и пусконаладки системы вентиляции.
    Экономия времени и средств
    Составим детальные сметы и спецификации, поможем максимально быстро получить согласования и разрешения на монтаж системы вентиляции ресторана.

    Схема работы

    Принимаем заявку
    1 Принимаем заявку

    Чтобы сделать заказ на проект вентиляции ресторана свяжитесь с нашим менеджером по телефону, отправьте заявку электронной почтой или закажите обратный звонок.

    Собираем исходную информацию
    2 Собираем исходную информацию

    Для составления технического задания инженерам-проектировщикам потребуется информация об объекте. Список документов можно уточнить у нашего консультанта.

    Заключаем договор
    3 Заключаем договор

    После согласования с заказчиком объема работ и срока выполнения заказа, подписываем официальный договор.

    Составляем проект вентиляции ресторана
    4 Составляем проект вентиляции ресторана

    Проект состоит из графической и текстовой части, 3Д визуализаций, спецификаций на материалы и комплектующие, пояснительной записки для подрядчика.

    Согласуем проект с заказчиком
    5 Согласуем проект с заказчиком

    Отправляем проектную документацию заказчику, при необходимости внесем в документацию правки и изменения, скорректируем спецификации.

    Получаем разрешения
    6 Получаем разрешения

    Утвержденный заказчиком проект вентиляции ресторана передаем в архитектурный отдел для получения разрешений на монтажные работы.

    Сдаем проект заказчику
    7 Сдаем проект заказчику

    Передаем заказчику пакет документов с отметками о согласовании в соответствующих инстанциях.

    Вопрос - ответ

    Сколько стоит проект вентиляции ресторана?

    Стоимость разработки проекта вентиляции ресторана в компании Energy Systems начинается от 7 500 рублей. Это намного меньше, чем в других проектных бюро, где минимальная стоимость проектирования составляет 10 000 рублей.

    Сколько времени нужно на разработку проекта?

    На проектирование системы вентиляции и согласование проекта в инстанциях потребуется от 5 до 7 дней. Время выполнения срочных заказов оговаривается индивидуально.

    Если заказать проект вентиляции и кондиционирования, вы сделаете скидку?

    Да, проектирование двух и более инженерных систем обойдется дешевле, чем заказ каждого проекта отдельно.

    Какие документы нужны для проектирования системы вентиляции?

    Список документов можно уточнить у нашего менеджера. Отправьте скан-копии электронной почтой или привезите документацию в наш офис лично.

    Вы занимаетесь монтажом инженерных коммуникаций?

    Нет, в данное время наша компания оказывает услуги проектирования и технического надзора.

    Введите поисковый запрос в поле ниже и нажмите кнопку “Найти”

    ЗАКАЖИТЕ КОНСУЛЬТАЦИЮ

      Нажимая кнопку заказать, вы соглашаетесь на обработку персональных данных.

      Нажимая кнопку заказать, вы соглашаетесь на обработку персональных данных.